Als letzte Bastion im Norden wird im Braunschweiger Land traditionell groß Fasching gefeiert. Daher gehört es für uns dazu, die närrische Jahreszeit am 11.11. um 11.11 Uhr gebührend einzuläuten. Ein bunter Berliner mit Marmelade oder Pflaumenmus versüßt doch jeden Arbeitsalltag! Wir drücken die Daumen, dass am Ende niemand von einer Senf-Füllung überrascht wird… ;-)